09 - 10 września 2016 r. Forum Tradycji w Kudowie Zdroju - "Patelnia plenerowa" uczestniczyła w programie imprezy. Zadaniem "Patelni plenerowej" było zorganizowanie warsztatów dla dorosłych i dzieciaków z tematu wołowiny i gęsiny oraz przygotowanie dla turystów i kuracjuszy dużej ilości gulaszu wołowego i gulaszu z gęsiny. Dwa dni wypełniały przepiękny Park Zdrojowy zapachami i atrakcjami kulinarnymi. Program warsztatów i przygotowania potrawy pilotowany był przez Szefa "Patelni plenerowej " - Waldemara Załuskiego.